Rosé Cuvée tagein.tagaus - Weingut Faubel

Rosé Cuvée tagein.tagaus z vinohradníckej oblasti Falcko sa vo fľaši prezentuje žiarivou rubínovo červenou farbou. V pohári odhaľuje tento rosé z Weingut Faubel arómy jahôd a ananásu, doplnené o čiernu čerešňu a čierne ríbezle. Weingut Faubel Rosé Cuvée tagein.tagaus sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchý. Tento rosé sa pritom nikdy nejaví drsný alebo strohý, ale zaoblený a zamatový. Vyvážený a mnohovrstevnatý sa tento ľahký a svieži rosé prejavuje na podnebí. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline pôsobí Rosé Cuvée tagein.tagaus na podnebí pôsobivo sviežo a živo. Finále tohto rosé z oblasti Falcko, presnejšie zo St. Martin, napokon presviedča dobrým doznievaním. Záver je navyše sprevádzaný minerálnymi nuansami pôd, ktorým dominuje íl a spraš.

Vinifikácia Weingut Faubel Rosé Cuvée tagein.tagaus

Základom pre prvotriednu a nádherne vyváženú cuvée Rosé Cuvée tagein.tagaus z Weingut Faubel sú hrozno odrôd Cabernet Sauvignon a Merlot. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach vo Falcku. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z ílu a spraše. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia môže Rosé Cuvée tagein.tagaus niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k Weingut Faubel Rosé Cuvée tagein.tagaus

Toto rosé z Nemecka funguje perfektne ako víno k špagetám s paradajkovo-kapariovou omáčkou, ovocnému šalátu z endívií alebo špenátovému gratinu s mandľami.

• Več izdelkov iz Weingut Faubel