Rotweincuvée Liter trocken - Weingut Manz

Červené víno Weingut Manz cuvée litre je prvotriedne červené víno. Ponúka nádherne jasnú, svetločervenú farbu. Toto nemecké cuvée predstavuje v pohári nádherne výrazné tóny moruše, černíc, sliviek a čiernych čerešní. Okrem toho sa v ňom objavujú tóny čierneho čaju, vanilky a horkej čokolády.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii, toto nemecké víno napriek svojej suchosti očarí dokonalou vyváženosťou. Chuť nevyhnutne nepotrebuje zvyškový cukor. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Rheinhessen je napokon podmanivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia červeného vína cuvée Liter od Weingut Manz

Toto vyvážené červené víno z Nemecka sa vyrába z odrôd hrozna Dornfelder a Spätburgunder. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozbije. Nasleduje kvasenie vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, po ktorom sa víno nakoniec stiahne. 

Odporúčanie pre červené víno Weingut Manz cuvée litre

Vychutnajte si toto červené víno z Nemecka najlepšie temperované pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k husacím prsiam so zázvorovo-červenou kapustou a majoránkou, pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu alebo dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami.

• Več izdelkov iz Weingut Manz