Château Lillian Ladouys Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe AOC - Château Lillian Ladouys

Svätý-Estèphe Cru Bourgeois Exceptionnel z Château Lillian Ladouys z Bordeaux ponúka v zatočenom pohári hustú rubínovočervenú farbu. Po prvom zatočení odhaľuje toto červené víno vysokú hustotu a plnosť, čo sa prejavuje výraznými „slzami“ na okraji pohára. Prvá vôňa Saint-Estèphe Cru Bourgeois Exceptionnel ukazuje nuansy čiernych ríbezlí a černíc. K ovocným zložkám buketu sa pridávajú tóny z dozrievania v sudoch, ako aj ďalšie ovocno-balzamové nuansy.

Na podnebí začína Saint-Estèphe Cru Bourgeois Exceptionnel z Château Lillian Ladouys príjemne aromaticky, s dôrazom na ovocnosť a vyváženosť. Na jazyku sa toto mohutné červené víno vyznačuje nesmierne zamatovou textúrou. Záver tohto mladistvého červeného vína z vinohradníckej oblasti Bordeaux, presnejšie zo Saint-Estèphe, nakoniec očarí mimoriadne dlhou dochuťou. Doznievanie je navyše sprevádzané minerálnymi aspektmi pôd dominovaných ílom a vápencom.

Vinifikácia Saint-Estèphe Cru Bourgeois Exceptionnel z Château Lillian Ladouys

Východiskom pre prvotriednu a nádherne mohutnú kupáž Saint-Estèphe Cru Bourgeois Exceptionnel z Château Lillian Ladouys sú odrody Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Bordeaux. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z vápenca a ílu. Bez pochýb je Saint-Estèphe Cru Bourgeois Exceptionnel formovaný aj niečím viac než len pôdami Saint-Estèphe. Toto francúzske víno možno doslova označiť za víno Starého sveta, ktoré sa prezentuje mimoriadne pôsobivo. Hrozno na toto červené víno z Francúzska sa zbiera výlučne ručne v čase optimálnej zrelosti. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po jeho ukončení sa mohutné Saint-Estèphe Cru Bourgeois Exceptionnel ešte niekoľko mesiacov vyzrieva v dubových sudoch.

Odporúčanie k pokrmom pre Saint-Estèphe Cru Bourgeois Exceptionnel z Château Lillian Ladouys

Toto červené víno z Francúzska podávajte ideálne temperované pri 15 - 18°C ako sprievod k pórovej polievke, kačacej hrudi s cukrovými hráškom alebo plneným paprikám.

• Več izdelkov iz Château Lilian Ladouys