Schwaigerner Ruthe Lemberger *** GG - Weingut Graf Neipperg

Schwaigerner Ruthe Lemberger GG z vinárstva Graf Neipperg z Württembergu prezentuje v roztočenom pohári žiarivú rubínovočervenú farbu. Na okraji sa navyše ukazuje farebný prechod do granátovočervenej. Po prvom roztočení možno pri tomto červenom víne vnímať dokonalú rovnováhu, keďže sa na stenách pohára nejaví ani vodnato, ani sirupovo či likérovito. Vôňa tohto červeného vína z Württembergu očaruje nuansami černice. Keď budeme aromatike ďalej načúvať, pridajú sa, podporené vplyvom dubového dreva, tóny korenia a dymu.

Na podnebí začína Schwaigerner Ruthe Lemberger GG z vinárstva Graf Neipperg nádherne aromaticky, ovocne a vyvážene. Vyrovnané a komplexné sa toto hutné červené víno prezentuje na podnebí. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline hladí Schwaigerner Ruthe Lemberger GG jemným pocitom v ústach, bez toho, aby súčasne postrádal sviežosť. V závere nadchýna toto vyzreté víno z vinohradníckeho regiónu Württemberg napokon pozoruhodnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky černice.

Vinifikácia vína Weingut Graf Neipperg Schwaigerner Ruthe Lemberger GG

Toto vyvážené červené víno z Nemecka je vyrobené z odrody Lemberger. Schwaigerner Ruthe Lemberger GG je víno Starého sveta v tom najlepšom zmysle slova, pretože toto nemecké víno dýcha výnimočným európskym šarmom, ktorý celkom jasne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostáva do lisovne. Tu sa triedi a šetrne mlie. Následne prebieha kvasenie v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia je elegantný Schwaigerner Ruthe Lemberger GG ešte niekoľko mesiacov vyzrievaný v sudoch z francúzskeho duba.

Odporúčanie k jedlám k vínu Weingut Graf Neipperg Schwaigerner Ruthe Lemberger GG

Užite si toto červené víno z Nemecka najlepšie temperované pri 15 - 18 °C ako sprievodné víno k dusenému kurčaťu na červenom víne, plneným paprikám alebo ossobucu.

• Več izdelkov iz Weingut Graf Neipperg