Verdejo Rueda D.O. - Bodegas LAN

Verdejo Rueda D.O. z vinohradníckej oblasti Kastília – León sa vo pohári prezentuje žiarivo svetložltou farbou. V pohári tento biely vínny mok z Bodegas LAN ukazuje arómy broskýň, doplnené o nektarinku a minerálne tóny. Bodegas LAN Verdejo Rueda D.O. sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchý. Tento biely vínny mok nikdy nepôsobí hrubo či stroho, ako by sa dalo očakávať pri víne v vyššej vstupnej cenovej kategórii. Vyvážené a mnohovrstevné sa toto chrumkavé biele víno prezentuje na podnebí. Finále tohto bieleho vína z oblasti Kastília – León, presnejšie z Rueda DO, napokon zaujme pekným doznievaním.

Vinifikácia Verdejo Rueda D.O. z Bodegas LAN

Základom vyváženého Verdejo Rueda D.O. z Kastílie – León sú hrozno odrody Verdejo. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne lisuje. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii víno niekoľko mesiacov zreje na jemných kaloch, než je napokon stočené do fliaš.

Odporúčanie k jedlám pre Verdejo Rueda D.O. z Bodegas LAN

Toto biele víno zo Španielska funguje dokonale ako sprievodné víno k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, omelete s lososom a feniklom alebo k špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Bodegas LAN