Verdejo Rueda D.O. - Bodegas LAN

Víno Verdejo Rueda D.O. z vinárskej oblasti Kastília - León má v pohári svetložltú farbu. V pohári tohto bieleho vína z Bodegas LAN sa prejavuje vôňa broskýň, ktorú dopĺňajú nektarinky a minerály. Bodegas LAN Verdejo Rueda D.O. je príjemne suché pre milovníkov vína. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani strohé, ako by ste očakávali od vína vo vyššej cenovej kategórii. Toto svieže biele víno je na jazyku vyvážené a viacvrstvové. Záver tohto bieleho vína z oblasti Kastília-León, presnejšie z oblasti Rueda DO, je podmanivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Verdejo Rueda D.O. z Bodegas LAN

Základom vyváženého vína Verdejo Rueda D.O. z Kastílie a Leónu je hrozno odrody Verdejo. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie prepraví do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Potom nasleduje fermentácia v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, až potom sa víno napokon plní do fliaš.

Odporúčanie vína Verdejo Rueda D.O. od Bodegas LAN

Toto biele víno zo Španielska sa výborne hodí k špagetám s jogurtom a mätovým pestom, omelete s lososom a feniklom alebo špargľovému šalátu s quinoou.