Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Merlot - Domaine Paul Mas

Mohutný Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Merlot z dielne Domaine Paul Mas vteká do pohára hutnou purpurovo červenou farbou. Po krátkom čase v pohári ponúka toto červené víno z Francúzska nádherne výrazné arómy slivky, dotvorené klinčekmi, červenými ríbezľami a škoricou, ktoré mu dodáva zrenie v drevenom sudoch.

Toto francúzske víno chutí príjemne sucho. Bolo nafľašované s mimoriadne nízkym zvyškovým cukrom. Ide o skutočné kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít, a tak tento Francúz samozrejme napriek svojej suchosti očarí najjemnejšou harmóniou. Aróma nevyžaduje nevyhnutne zvyškový cukor. Na jazyku sa toto mohutné červené víno vyznačuje mimoriadne zamatovou textúrou. Záver tohto červeného vína z regiónu Languedoc-Roussillon napokon presvedčí krásnym doznievaním.

Vinifikácia Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Merlot z Domaine Paul Mas

Mohutný Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Merlot z Francúzska je cuvée vyrobené z odrôd Cabernet Sauvignon a Merlot. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne drví. Následne prebieha kvasenie vo veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, predtým než je víno nakoniec naplnené do fliaš.

Odporúčanie k jedlu k Domaine Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Merlot

Toto červené víno z Francúzska je ideálnym doplnkom k boeuf bourguignon, husacím prsiam s červenou kapustou s ďumbierom a majoránom alebo k ossobucu.

• Več izdelkov iz Domaine Paul Mas