Weißburgunder feinherb Bio - Weingut Studier

Rulandské modré Bio z vinárskej oblasti Falcko sa v pohári prejavuje jasnou svetložltou farbou. V pohári toto biele víno z Weingut Studier vykazuje vôňu ananásu, ktorú dopĺňa . Toto bio Rulandské biele možno oprávnene označiť za výnimočne ovocné a zamatové, keďže bolo vinifikované s príjemne sladkým chuťovým profilom. Na podnebí je štruktúra tohto vyváženého bieleho vína nádherne ľahká. Vďaka miernej ovocnej kyslosti Rulandské biele bio lichotí podnebí jemným pocitom bez toho, aby mu chýbala sviežosť. V závere toto mladistvé biele víno z vinárskej oblasti Falcko nakoniec poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavia náznaky ananásu. V dochuti sa pridávajú minerálne tóny hlinitých a sprašových pôd.

Vinifikácia Rulandského bieleho bio z Weingut Studier

Toto vyvážené biele víno z Nemecka sa vyrába vegánsky z odrody Rulandské biele. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Pfalzi. Vinič tu zapustil korene hlboko do ílovitých a sprašových pôd. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odváža do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie sa Weißburgunder Bio nechá niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách.

Odporúčanie pre Weißburgunder Bio z Weingut Studier

Toto biele víno z Nemecka si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou, ovocnému endívovému šalátu alebo kokosovo-limovému rybiemu kari.

• Več izdelkov iz Weingut Studier