Bonnes Mares Grand Cru AOC - Louis Jadot

Elegantný Bonnes Mares Grand Cru od Louis Jadot prichádza do pohára so žiarivou svetločervenou farbou. V pohári tento červený vínny mok od Louis Jadot prezentuje arómy malín a višní, doplnené o kožu. Louis Jadot Bonnes Mares Grand Cru sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Tento červený vínny mok nikdy nepôsobí hrubo alebo stroho, ale oble a zamatovo. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého červeného vína prezentuje úžasne hutne. V závere tento mimoriadne dobre skladovateľný vínny mok z vinárskeho regiónu Burgundsko nadchne výnimočnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky maliny a višne.

Vinifikácia vína Bonnes Mares Grand Cru od Louis Jadot

Vyvážený Bonnes Mares Grand Cru z Francúzska je odrodové víno, vyrobené z odrody Pinot Noir. Keď je zabezpečená dokonalá fyziologická zrelosť, hrozno na Bonnes Mares Grand Cru sa oberá výhradne ručne, bez použitia namáhavých a málo selektívnych strojov. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne drví. Následne prebieha kvasenie v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než sa víno nakoniec stočí.

Odporúčanie k pokrmom k Louis Jadot Bonnes Mares Grand Cru

Vychutnajte si tento červený vínny mok z Francúzska ideálne temperovaný pri 15 - 18°C ako sprievodné víno k plneným paprikám, pórovej tortille alebo kačacím prsiam s mladým hráškom v luskoch.

• Več izdelkov iz Louis Jadot