By.Ott Rosé AOC 1,5 l Magnum - Domaines Ott

By.Ott Rosé 1,5 l Magnum z Domaines Ott v Provence má v pohári jasne rubínovo červenú farbu. Po prvom stočení je možné v tomto ružovom víne vnímať dokonalú rovnováhu, keďže nie je vodnaté, ani sirupovité či likérové na stenách pohára. Buket tohto ružového vína z Provence je podmanivý s tónmi malín a grapefruitu. Ak vôňu preskúmame hlbšie, pridajú sa k nej červené ríbezle a čokoláda.

Toto francúzske víno chutí príjemne sucho. Bolo fľašované s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočne kvalitné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak napriek svojej suchosti toto francúzske víno prirodzene poteší najjemnejšou vyváženosťou. Chuť si nevyhnutne nevyžaduje zvyškový cukor. V závere toto mladistvé ružové víno z oblasti Provence poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny grapefruitu a malín. V závere sa pridávajú minerálne tóny z pieskovca a pôdy s prevahou bridlice.

Vinifikácia vína By.Ott Rosé 1,5 l magnum z Domaines Ott

Hrozno viniča Cinsault, Grenache, Mourvèdre a Syrah tvorí základ prvotriedneho a nádherne vyváženého cuvée By.Ott Rosé 1,5 l Magnum od Domaines Ott. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Provence. Vinič tu zapustil korene hlboko do pôdy z bridlíc a pieskovca. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, až potom sa víno napokon plní do fliaš.

Odporúčame vám By.Ott Rosé 1,5 l magnum z Domaines Ott

Toto francúzske ružové víno sa výborne hodí ako doplnok k celej škále skvelých jedál, ale je ho radosť piť aj samostatne.

• Več izdelkov iz Domaines Ott