Cadet d'Oc Cabernet Sauvignon - Baron Phillippe de Rothschild

Elegantný Cabernet Sauvignon Cadet d'Oc z pera baróna Phillippe de Rothschilda sa vlieva do pohára s jasne fialovou farbou. Vo vôni tohto červeného vína Baron Phillippe de Rothschild sa objavujú najrôznejšie slivky, čerešne Morello, damsony a čierne čerešne. Akoby to nestačilo, pridáva sa k nim horká čokoláda, čierny čaj a orientálne korenie.

Cadet d'Oc Cabernet Sauvignon od Baron Phillippe de Rothschild je tou správnou voľbou pre všetkých milovníkov suchého vína. Nikdy však nie je riedke ani krehké, ale guľaté a pružné. Na podnebí je textúra tohto vyváženého červeného vína nádherne ľahká. Vďaka stručnej ovocnej kyseline je Cabernet Sauvignon Cadet d'Oc na podnebí výnimočne svieži a živý. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Languedoc, ktoré dokáže dobre vyzrievať, je podmanivý s pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia vína Baron Phillippe de Rothschild Cadet d'Oc Cabernet Sauvignon

Toto vyvážené červené víno z Francúzska sa vyrába z odrody Cabernet Sauvignon. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, po ktorom sa víno napokon plní do fliaš.

Odporúčanie pre jedlo Cadet d'Oc Cabernet Sauvignon od Baron Phillippe de Rothschild

s duseným jahňacím mäsom s cícerom a sušenými figami, treskou so zeleninou z uhoriek a horčice alebo špagetami s kaparovo-rajčinovou omáčkou.

• Več izdelkov iz Baron Philippe de Rothschild