Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1,5 l Magnum in HK - Marques de Murrieta

Mohutný Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1,5 l Magnum v HK od Marques de Murrieta sa v pohári leskne hustou rubínovočervenou farbou. Pri ľahkom naklonení je na okrajoch tohto v sudoch vyzrievaného vína viditeľný prechod farby do tehličkovočervenej. Táto španielska cuvée vykazuje v pohári nádherne výrazné tóny malín a červených ríbezlí. K nim sa pridávajú náznaky čiernej čerešne.

Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1,5 l Magnum v HK sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Tento červený víno pritom nikdy nepôsobí hrubo alebo chudobne, ako by sa pri víne tohto typu mohlo očakávať. Na podnebí sa tento hutný červený víno prezentuje silno a mnohotvárne. V závere tento vynikajúco archivovateľný vínny z oblasti La Rioja napokon nadchne mimoriadnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky červených ríbezlí a malín.

Vinifikácia Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1,5 l Magnum v HK od Marques de Murrieta

Základom pre mohutný Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1,5 l Magnum v HK zo Španielska sú hrozno odrôd Tempranillo a Mazuelo. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie vo veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na fermentáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie v sudoch z francúzskeho duba.

Odporúčanie k jedlu pre Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1,5 l Magnum v HK od Marques de Murrieta

Toto červené víno zo Španielska by sa malo najlepšie podávať temperované pri 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k kačacej hrudi s cukrovými hráškom, ossobucu alebo plneným paprikám.

• Več izdelkov iz Marqués de Murrieta