Champagner Brut Rosé - Champagne Irroy

Champagne Brut Rosé z vinárskej oblasti Champagne sa v pohári prezentuje žiarivou zlatožltou farbou. Bublinky tohto šumivého vína sú mimoriadne jemné, elegantné a dlhotrvajúce. Po prvom stočení sa toto šumivé víno vyznačuje fascinujúcou ľahkosťou, vďaka ktorej v pohári živo tancuje. Buket tohto šumivého vína zo Champagne očarí tónmi slivkového lekváru, čerešne Mon Cheri, lekváru z lesných plodov a rumového hrnca. Ak sledujeme vône ďalej, do hry vstupujú brioška, smotanové cukríky a kvasnicový pletenec.

Champagne Brut Rosé sa na jazyku prejavuje ako mimoriadne svieže a hodvábne vďaka príjemnej zvyškovej sladkosti 10,7 gramu na liter. Champagne Brut Rosé zo Champagne Irroy je ideálne pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi čo najmenej zvyškovej sladkosti vo víne. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, ako by sa od vína dalo prirodzene očakávať. V chuti je štruktúra tohto ľahkonohého sektu nádherne svieža a hodvábna. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám je Champagne Brut Rosé na jazyku výnimočne svieže a živé. V závere toto šumivé víno z vinárskej oblasti Champagne poteší svojou výraznou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny čerešní Mon Cheri a slivkového lekváru. V dochuti sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou vápenca.

Vinifikácia Champagne Irroy Champagne Brut Rosé

Toto elegantné šumivé víno z Francúzska sa vinifikuje z odrôd hrozna Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v oblasti Champagne. Vinič tu zapustil korene hlboko do vápencovej pôdy. Samozrejme, Champagne Brut Rosé je podmienené nielen šampanskou pôdou. Tohto Francúza možno označiť za starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, s mimoriadne pôsobivou prezentáciou. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo lisuje. Potom nasleduje fermentácia základných vín. Po zmiešaní sa šampanské ďalej dozrieva klasickou metódou kvasenia vo fľaši. Champagne Irroy Champagne Brut Rosé potom zreje 24 mesiacov na plných kvasničných kaloch.

Odporúčané jedlo pre Champagne Irroy Champagne Brut Rosé

Toto šampanské z Francúzska pite veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C ako sprievodné víno k bezinkovej jogurtovej zmrzline s medovkou, broskyňovo-passiovému dezertu alebo banánovému drobcovi v pohári.

• Več izdelkov iz Champagne Irroy