Champagner Extra Brut - Champagne Irroy

Šampanské Irroy Champagne Extra Brut je prvotriedne šampanské, ktoré prichádza do víriaceho pohára. Ponúka nádherne žiarivú zlatožltú farbu. Bublinky tohto šampanského sú v pohári veľmi jemné a vytrvalé. Po prvom stočení sa toto šumivé víno vyznačuje úžasnou ľahkosťou, vďaka ktorej v pohári živo tancuje. Prvá vôňa šampanského Extra Brut lichotí nuansami grapefruitu, hrušiek a kdoule. K ovocným častiam buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Champagne Extra Brut od Champagne Irroy je ideálne pre všetkých milovníkov suchého vína. Nikdy však nie je suché alebo krehké, ako by ste od vína očakávali. Na jazyku sa tento ľahkonohý sekt vyznačuje neuveriteľne sviežou textúrou. Vďaka živým ovocným kyselinkám je Champagne Extra Brut na jazyku fantasticky svieže a živé. V závere toto víno z vinárskej oblasti Champagne poteší svojou výraznou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny jabĺk a limetiek. V dochuti sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou vápenca.

Vinifikácia vína Champagne Extra Brut zo Champagne Irroy

Toto elegantné šumivé víno z Francúzska sa vyrába z odrôd hrozna Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir. V Champagne rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na vápencových pôdach. Champagne Extra Brut je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože tento Francúz vyžaruje neobyčajný európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Potom nasleduje fermentácia základných vín. Po zmiešaní cuvée sa víno ďalej dozrieva klasickou metódou kvasenia vo fľaši. Champagne Irroy Champagne Extra Brut potom niekoľko mesiacov dozrieva vo fľaši a nakoniec sa vylúhuje.

Odporúčanie pre Champagne Irroy Champagne Extra Brut

Vyskúšajte toto šampanské z Francúzska ideálne veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C ako doplnok k jogurtovej pene s makom, vyprážanej zelenine s rybou alebo kapustovým roládam.

• Več izdelkov iz Champagne Irroy