Les Chays Viognier Condrieu AOC - Vignobles Chirat

Silné víno Les Chays Viognier Condrieu od Vignobles Chirat žiari v pohári hustou zlatožltou farbou. Buket tohto bieleho vína zo severného údolia Rhôny zvádza nuansami sliviek, čerešní morello, sliviek a papáje. Práve ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Toto suché biele víno od Vignobles Chirat je ideálne pre milovníkov absolútne suchých vín. Na jazyku sa toto silné biele víno vyznačuje neuveriteľne hustou štruktúrou. V závere toto biele víno z údolia severnej Rhôny, ktoré sa dá dobre skladovať, zaujme svojou značnou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny guajavy a sliviek. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou žuly.

Vinifikácia Vignobles Chirat Les Chays Viognier Condrieu

Základom mohutného vína Les Chays Viognier Condrieu zo severného údolia Rhôny je hrozno odrody Viognier. Vinič, z ktorého sa vyrába toto víno, rastie na žulových pôdach. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Nasleduje kvasenie vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie v drevených sudoch a sudoch, z ktorých niektoré sú vyrobené z nového dubového dreva.

Odporúčanie pre Les Chays Viognier Condrieu od Vignobles Chirat

Toto biele víno z Francúzska pite dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k červenej cibuli plnenej kuskusom a marhuľami, pórovej polievke alebo špagetám s kapustovo-rajčinovou omáčkou.

Ocenenia pre Les Chays Viognier Condrieu od Vignobles Chirat

Okrem pomeru ceny a úžitku sa toto biele víno od Vignobles Chirat môže pochváliť aj oceneniami a najvyššími hodnoteniami nad 90 bodov. Podrobne sú to

• Jancis Robinson - 16,5 bodu
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 93 bodov

• Več izdelkov iz Vignobles Chirat