Côtes De Provence Rouge Aop - Pinchinat

Vo farbe ponúka ekologicky vyrobený Côtes De Provence Rouge AOP z vinárstva Pinchinat v pohári žiarivo purpurovočervený odtieň. Buket tohto červeného vína z Provence si podmaní vôňami čiernych ríbezlí, čučoriedok, černíc a moruší. Práve jeho na ovocie zamerený charakter robí toto víno takým výnimočným.

Pinchinat Côtes De Provence Rouge AOP nadchýna svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Do fliaš bol plnený len s 0,3 gramu zvyškového cukru. Ako sa pri víne z vysokého segmentu kvalitných vín dá prirodzene očakávať, aj tento Francúz okúzľuje napriek svojej suchosti jemne vyváženým dojmom. Aróma predsa nevyžaduje nevyhnutne veľa cukru. Na jazyku sa tento vyrovnaný červený prejavuje mimoriadne hutnou textúrou. Vďaka výraznej ovocnej kyseline pôsobí Côtes De Provence Rouge AOP na podnebí mimoriadne sviežo a živo. Záver tohto mladistvého červeného vína z vinohradníckeho regiónu Provence, presnejšie z Cotes de Provence, napokon presviedča pekným doznievaním.

Vinifikácia Côtes De Provence Rouge AOP od Pinchinat

Základom vyváženého Côtes De Provence Rouge AOP z Francúzska sú hrozno odrôd Cabernet Sauvignon, Grenache a Syrah. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tam sa triedi a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia. Po dokončení vína sa Côtes De Provence Rouge AOP šetrne harmonizuje.

Odporúčanie k jedlu k Pinchinat Côtes De Provence Rouge AOP

Toto vegánske červené víno z Francúzska si najlepšie vychutnáte temperované pri 15 - 18 °C ako sprievodné víno ku cícerovému karí, pórovej tortille alebo pórovej polievke.

• Več izdelkov iz Pinchinat