Dirmsteiner Kalkmergel Chardonnay - Philipp Kuhn

Elegantné Dirmsteiner Kalkmergel Chardonnay od Philippa Kuhna sa v pohári leskne jasnou zlatožltou farbou. Vo vôni tohto bieleho vína Philipp Kuhn sa prezentujú všetky druhy physalis, hviezdičiek, guajavy, papáje a melónu galia. Akoby to nebolo dosť pôsobivé, pridáva sa k nim horká čokoláda, vanilka a lesná pôda.

Philipp Kuhn Dirmsteiner Kalkmergel Chardonnay zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo fľaškované len s 0,4 gramami zvyškového cukru. Ako sa prirodzene očakáva od vína z radu vysokokvalitných vín, toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti očarí najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nevyhnutne nepotrebuje zvyškový cukor. Na jazyku sa toto dobre vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne sviežou štruktúrou. Vďaka vitálnej ovocnej kyseline je Dirmsteiner Kalkmergel Chardonnay na jazyku pôsobivo svieže a živé. V závere toto biele víno z vinárskej oblasti Falcko poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavia tóny manga a guavy. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou vápenca.

Vinifikácia Philipp Kuhn Dirmsteiner Kalkmergel Chardonnay

Vyvážené víno Dirmsteiner Kalkmergel Chardonnay z Nemecka je jednodruhové víno vyrobené z odrody Chardonnay. Vinič, z ktorého sa vyrába toto víno, rastie v Pfalzi na vápencovej pôde. Hrozno pre toto biele víno z Nemecka sa zbiera výlučne ručne po zabezpečení optimálnej zrelosti. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Potom nasleduje kvasenie v pivnici pri kontrolovaných teplotách. 

Odporúčanie pre jedlo Philipp Kuhn Dirmsteiner Kalkmergel Chardonnay

Vyskúšajte toto biele víno z Nemecka ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, ovocnému endívovému šalátu alebo omelete s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Philipp Kuhn