Fleur de d'Artagnan Rouge Côtes de Gascogne - Plaimont

Vínom Fleur de d'Artagnan Rouge Côtes de Gascogne z vinohradníckej oblasti Gaskonsko sa v pohári predstavuje žiarivou purpurovou červenou farbou. Po naliatí do pohára na červené víno tento červený vínom z Starého sveta ponúka nádherne výrazné arómy čiernych ríbezlí, čučoriedok, černíc a moruší, doplnené perníkovým korením, kakaovými bôbmi a škoricou.

Toto francúzske víno nadchýna svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Do fliaš bolo plnené so 6 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočné kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít a tento Francúz tak napriek svojej suchosti očarí najjemnejšou harmóniou. Výnimočná chuť predsa nevyžaduje nevyhnutne cukor. Na jazyku sa tento vyvážený červený vínom vyznačuje mimoriadne hustou textúrou. Ovocná kyselina vína Fleur de d'Artagnan Rouge Côtes de Gascogne je pritom príjemne zdržanlivá a robí toto víno nádherne hebkým. Záver tohto mladistvého červeného vína z vinohradníckej oblasti Gaskonsko, presnejšie z Côtes de Gascogne, nadchýna napokon pozoruhodným doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi náznakmi pôd, ktorým dominujú piesok a vápenec.

Vinifikácia vína Plaimont Fleur de d'Artagnan Rouge Côtes de Gascogne

Základom pre túto prvotriednu a nádherne vyváženú kupáž Fleur de d'Artagnan Rouge Côtes de Gascogne od Plaimont sú odrody Cabernet Sauvignon, Merlot a Tannat. Hrozno rastie v Gaskonsku v optimálnych podmienkach. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z piesku a vápenca. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po jeho ukončení môže víno Fleur de d'Artagnan Rouge Côtes de Gascogne niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k Plaimont Fleur de d'Artagnan Rouge Côtes de Gascogne

Toto francúzske červené víno pite najlepšie dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievodné víno k pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a balzamikovou omáčkou, k červenej cibuli plnenej kuskusom a marhuľami alebo k kačacej poitrine so strukovým hráškom.

• Več izdelkov iz Fleur de d´Artagnan