Geldermann Grand Brut - Geldermann

Geldermann Grand Brut z bádenskej vinohradníckej oblasti sa v pohári objaví v žiarivo trblietavej zlatožltej farbe. Bublinky tohto šumivého vína sa v pohári prezentujú ako vitálne a dlhotrvajúce. V pohári sa toto šumivé víno od Geldermanna prejavuje vôňou jabĺk, kdoule, hrušiek nashi a hrušiek, ktorú dopĺňajú smotanové cukríky, briošky a kvasnicový pletenec. Geldermann Grand Brut by Geldermann je správnou voľbou pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi čo najmenej zvyškového cukru vo víne. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, ale guľato a hladko. Ľahkonohé a komplexné, toto svieže šumivé víno sa prezentuje na jazyku. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Geldermann Grand Brut pohladí chuťové bunky jemným pocitom bez toho, aby mu chýbala šťavnatá živosť. V závere toto šumivé víno z bádenskej vinohradníckej oblasti nakoniec poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa prejavia náznaky hrušky nashi a hrušky.

Vinifikácia Geldermann Geldermann Grand Brut

Základom prvotriedneho a nádherne elegantného Cuvée Geldermann Grand Brut od spoločnosti Geldermann je hrozno Chardonnay a Pinot Noir. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo melie. Teraz nasleduje fermentácia základných vín. Po zostavení cuvée nasleduje ďalšie zrenie na základe skladovania vo fľaši, klasické kvasenie vo fľaši. Geldermann Geldermann Grand Brut potom zreje 24 mesiacov na plných kvasničných kaloch.

Odporúčané jedlo pre Geldermann Grand Brut od Geldermanna

Toto šumivé víno z Nemecka si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako doplnok k pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou, kokosovo-limetkovému rybiemu karí alebo ostružinovému krémovému dezertu.

• Več izdelkov iz Geldermann Sekt