Grande Réserve Demi-sec - Champagne Baron-Fuenté

Ľahkonohé Grande Réserve Demi-sec z domu Champagne Baron-Fuenté žiari v pohári žiarivou zlatožltou farbou. V strede sa toto šampanské prejavuje živou farbou. Po prvom stočení sa toto šampanské vyznačuje nádherným leskom, vďaka ktorému v pohári svižne tancuje. Buket tohto šumivého vína zo Champagne očarí vôňou čiernej čerešne, damsonu, slivky a čerešne morello. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Na jazyku sa toto ľahké šampanské vyznačuje nesmierne krémovou textúrou. Záver tohto vyzrievajúceho sektu z vinárskej oblasti Champagne je napokon presvedčivý so značným dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy s prevahou vápenca.

Vinifikácia Champagne Baron-Fuenté Grande Réserve Demi-sec

Základom elegantného vína Grande Réserve Demi-sec zo Champagne je hrozno odrôd Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir. V Champagne rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na vápencovej pôde. Je zrejmé, že Grande Réserve Demi-sec je definované aj niečím iným ako len šampanskou pôdou. Tohto Francúza možno doslova označiť za víno starého sveta, ktoré sa prezentuje ako mimoriadne komplexné. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Šampanské sa vyrába klasickou fermentáciou vo fľaši.

Odporúčanie pre jedlo Grande Réserve Demi-sec zo Champagne Baron-Fuenté

Toto francúzske šampanské si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako sprievodné víno ku korenistej gaštanovej polievke, feniklovému šalátu s červenou šošovicou alebo pečeným jablkám s jogurtovou omáčkou.

• Več izdelkov iz Champagne Baron-Fuenté