Herrenbuck Weißburgunder Kabinett - Weingut Kiefer

Elegantné Herrenbuck Weißburgunder Kabinett z Weingut Kiefer prúdi do pohára s jasnou svetložltou farbou. V pohári sa toto biele víno z Weingut Kiefer prezentuje vôňou mirabeliek, limetiek, citrónovej trávy, kumkátov a pomarančov, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy. Toto nemecké víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš len s 3,2 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne cukor. Vďaka miernej ovocnej kyseline Herrenbuck Weißburgunder Kabinett lichotí zamatovým dojmom v ústach a zároveň nepostráda sviežosť.

Vinifikácia Weingut Kiefer Herrenbuck Weißburgunder Kabinett

V Bádensku rastie vinič, z ktorého sa rodí hrozno pre toto víno, na pôdach z vápenca, sprašovej pôdy a vulkanickej horniny. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite prevezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu pre Weingut Kiefer Herrenbuck Weißburgunder Kabinett

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako doplnok k zemiakovej panvici s lososom, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo kapustovým roládam.

• Več izdelkov iz Weingut Kiefer