Kiedricher Riesling trocken - Robert Weil

V pohári má Rizling rýnsky Kiedrich z pera Roberta Weila žiarivo žiarivú svetložltú farbu. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, toto biele víno sa vyznačuje nádherným leskom, vďaka ktorému v pohári svižne tancuje. Buket tohto bieleho vína z oblasti Rheingau poteší tónmi jabĺk, hrušky nashi, broskyne a hrušky. Ak sledujeme vône ďalej, do hry vstupujú stredomorské byliny, lesná pôda a slnkom prehriata skala.

Toto biele víno od Roberta Weila je ideálne pre všetkých milovníkov suchých vín. Nikdy však nie je riedke ani krehké, ale guľaté a pružné. Ľahkonohé a viacvrstvové, toto svieže a hutné biele víno sa prezentuje na jazyku. Vďaka stručnej ovocnej kyseline je Rizling rýnsky Kiedrich na jazyku fantasticky svieži a živý. Záver tohto bieleho vína z vinárskej oblasti Rheingau, presnejšie z Kiedrichu, napokon poteší krásnym zakončením.

Vinifikácia Robert Weil Kiedricher Riesling

Elegantný Kiedricher Riesling z Nemecka je jednodruhové víno, lisované z odrody Rizling rýnsky. Na vzniku tohto špičkového vína od spoločnosti Robert Weil je nezvyčajná skutočnosť, že hrozno sa pestuje na kamenných terasách v Kiedrichu (DE). Táto tradičná forma obhospodarovania vinohradov je, žiaľ, veľmi nákladná a časovo náročná, a preto sa už vyskytuje len zriedkavo. Samozrejme, Rizling rýnsky Kiedrich je tiež determinovaný podnebím a štýlom pestovania viniča v Kiedrichu. Toto nemecké víno možno doslova označiť za víno starého sveta, ktoré sa prezentuje mimoriadne komplexným spôsobom. Po ručnom zbere sa hrozno dostáva do lisovne čo najrýchlejšie. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie pri kontrolovaných teplotách.

Odporúčanie na jedlo pre Kiedricher Riesling by Robert Weil

Toto biele víno z Nemecka pite ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k dusenému teľaciemu mäsu s cibuľou, rukolovým penne alebo zapečeným balíčkom ovčieho syra.

• Več izdelkov iz Weingut Robert Weil