Liebfraumilch - Weingut Hammel

Liebfraumilch od spoločnosti Hammel & Cie z Kirchheimu v Pfalzi žiari v pohári jemnou žltou farbou. Na nose sa rozvíja elegantná súhra kvetinových a ovocných primárnych aróm hrozna tohto krásneho cuvée. Prichádza na rad zrelé žlté ovocie ako jablká a medový melón, ale aj mirabelka a marhuľa.

V chuti sa Liebfraumilch Christopha Hammela prezentuje nádherne sviežim a ovocno-aromatickým dojmom. Toto víno je veľmi ľahké nad polosuché, jemné a lichotivé, plné, s dlhým, elegantným a osviežujúcim záverom.

Vinifikácia vína Liebfraumilch od spoločnosti Hammel & Cie

Pre toto veľmi príťažlivé cuvée bieleho vína od Christopha Hammela sa odrody hrozna Kerner, Silvaner, Scheurebe a Rivaner lisovali spoločne a dozrievali v nerezových tankoch.

Nie tak dávno, na začiatku 20. storočia, bol Liebfraumilch považovaný za jedno z najlepších vín v Európe. Na dvore anglickej kráľovnej Viktórie bolo toto nemecké víno mimoriadne obľúbené a cenené pre svoju ovocnosť, eleganciu, sviežosť a ľahkú arómu, zároveň nie celkom suché, ale ani zďaleka nie sladké. Ikona nemeckej vinárskej histórie.
Po tom, čo víno Liebfraumilch upadlo do zabudnutia v dôsledku bezuzdnej masovej výroby, sa vinári ako Christoph Hammel pred niekoľkými rokmi rozhodli oživiť toto kvintesenčné palatínske víno.

Dnes sa toto nádherne jemné palatínske víno Liebfraumilch predstavuje v novom šate a s iskrou v oku. Pôvabná etiketa a štíhla fľaša s paličkou vás pozývajú, aby ste si ho s pôžitkom vychutnali!

Odporúčanie na jedlo pre Hammel Liebfraumilch

Toto cuvée bieleho vína je dokonalým spoločníkom pri družných stretnutiach, na zákusky a pri mnohých nádherných príležitostiach. Klasiku od Christopha Hammela si vychutnajte dobre vychladenú pri teplote 6 °C.

• Več izdelkov iz Weingut Hammel