Millesimato Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut DOCG - Villa Sandi

So šumivým vínom Villa Sandi Millesimato Prosecco Superiore Spumante Valdobbiadene Brut sa do pohára dostáva prvotriedne šumivé víno. Vyznačuje sa nádherne brilantnou, platinovo žltou farbou. Perlenie tohto šumivého vína žiari v pohári nádherne dlhotrvajúco a jemne. Pri krúžení pohárom sa toto šumivé víno vyznačuje grandióznou brilantnosťou, ktorá ho nechá ľahko tancovať v pohári. Toto jednoodrodové talianske víno hladí v pohári úžasne výraznými tónmi zeleného jablka a akácie. K nim sa pridávajú náznaky citróna.

S príjemne dávkovaným zvyškovým cukrom 12 gramov na liter hladí Millesimato Prosecco Superiore Spumante Valdobbiadene Brut podnebie a presviedča svojou zaoblenou a harmonickou textúrou. Na podnebí sa textúra tohto ľahkonohého šumivého vína prezentuje nádherne chrumkavo. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline hladí Millesimato Prosecco Superiore Spumante Valdobbiadene Brut zamatovým pocitom v ústach, bez toho, aby zároveň chýbala šťavnatá živosť. V závere toto šumivé víno z vinárskeho regiónu Benátsko napokon nadchýna dobrou dĺžkou. Opäť sa ukazujú náznaky akácie a zeleného jablka. V dohre sa ešte pridávajú minerálne tóny pôd dominovaných ílom a pieskom.

Vinifikácia Villa Sandi Millesimato Prosecco Superiore Spumante Valdobbiadene Brut

Elegantné Millesimato Prosecco Superiore Spumante Valdobbiadene Brut z Talianska je jednoodrodové víno, vinifikované z odrody Glera. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Benátsku. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z piesku a ílu. Hrozno na toto šumivé víno z Talianska sa v čase optimálnej zrelosti zbiera mimoriadne rýchlo a v čo najchladnejšej dennej dobe, aby sa zachovala jeho sviežosť. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do lisovne. Tu sa selektuje a šetrne lisuje. Potom nasleduje kvasenie základných vín.

Odporúčanie k jedlám k Villa Sandi Millesimato Prosecco Superiore Spumante Valdobbiadene Brut

Toto šumivé víno z Talianska si ideálne vychutnajte veľmi dobre vychladené pri 5 - 7 °C ako sprievodcu k treske s uhorkovo-horčicovou zeleninou, pórovej polievke alebo špagetám s kapárovo-paradajkovou omáčkou.

• Več izdelkov iz Villa Sandi