Prosecco Spumante Treviso Brut DOC 1,5 l Magnum - Casa Gheller

Prosecco Spumante Treviso Brut 1,5 l Magnum z vinárstva Casa Gheller z Benátska odhaľuje v roztočenom pohári brilantnú, platinovo žltú farbu. Perlenie tohto šumivého vína sa v pohári javí ako veľmi jemné a mimoriadne vytrvalé. Po prvom roztočení sa toto šumivé víno vyznačuje nádhernou ľahkosťou, ktorá ho necháva dynamicky tancovať v pohári. Vôňa tohto šumivého vína z Benátska nadchýna náznakmi zeleného jablka a hrušky. Práve jeho na ovocie zameraný charakter robí toto víno také výnimočné.

Toto víno nadchýna svojím šťavnato ovocným chuťovým obrazom. Bolo nafľašované s bohatými 14 gramami zvyškového cukru. Ako sa to pri víne prirodzene očakáva, aj tento Talian pri všetkej bohatosti poteší najjemnejšou rovnováhou. Prosecco Spumante Treviso Brut 1,5 l Magnum možno právom označiť za mimoriadne ovocné a zamatové, keďže bolo vinifikované s nádherne líbezným chuťovým profilom. Na jazyku sa toto ľahkonohé šumivé víno vyznačuje mimoriadne sviežou, chrumkavou textúrou. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline pôsobí Prosecco Spumante Treviso Brut 1,5 l Magnum na podnebí pôsobivo sviežo a živo. Záver tohto šumivého vína z vinohradníckeho regiónu Benátsko, presnejšie z oblasti Prosecco DOC, nakoniec nadchne dobrým doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi tónmi pôd, ktorým dominujú íl a piesok.

Vinifikácia Prosecco Spumante Treviso Brut 1,5 l Magnum z vinárstva Casa Gheller

Základom pre elegantné Prosecco Spumante Treviso Brut 1,5 l Magnum z Talianska sú hrozno odrody Glera. V Benátsku rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na pôdach z piesku a ílu. Keď je zabezpečená dokonalá fyziologická zrelosť, hrozno pre Prosecco Spumante Treviso Brut 1,5 l Magnum sa zberá mimoriadne rýchlo a v čo najchladnejšej časti dňa, aby sa zachovali ich arómy. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tam sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie základných vín.

Odporúčanie k jedlám k Casa Gheller Prosecco Spumante Treviso Brut 1,5 l Magnum

Toto talianske šumivé víno by sa malo najlepšie podávať veľmi dobre vychladené pri 5 - 7 °C. Perfektne sa hodí ako sprievodca k pečenej pstruhovi so zázvorovo-hruškovou prílohou, ovocnému šalátu z čakanky alebo zelenine z woku s rybou.

• Več izdelkov iz Casa Gheller