Orbel Riesling - Weingut Lisa Bunn

Orbel Riesling sa pýši svojou žiarivou svetlou zlatistožltou farbou, ktorá okamžite podnecuje zmysly. V nose sa rozvinie mnohotvárna aróma, ktorá spája ovocné a kvetinové tóny. Ohromujúce arómy zrelých broskýň, šťavnatých jablk a jemných citrusových plodov sa harmonicky miešajú s nuansami bielych kvetov a minerálnych prvkov. Chuť je svieža a živá s chrumkavou kyselinkou, ktorá víno príjemne štruktúruje. Sladkosť a kyselina sú v dokonalom súzvuku a dodávajú Orbel Riesling bohatý, ale nie dotieravý dozvuk. Štipka medu a broskyne ostáva na jazyku, čo víno robí obzvlášť lákavým.

Vinifikácia Orbel Riesling od vinárstva Lisa Bunn

Vinifikácia Orbel Riesling začína už vo vinohrade. Hrozno sa rozvíja v ideálnom mikroklíme, ktorú charakterizuje dokonalá rovnováha medzi slnkom a chladnejšími nocami. Tieto podmienky podporujú aromatiku a sviežosť hrozna. Hrozno sa selektívne zbiera ručne, aby sa vybrali len najlepšie plody na výrobu vína.

Po zbere nasleduje šetrné lisovanie hrozna. Kvasenie muštu prebieha pod kontrolovanými teplotami. To sa robí na zachovanie ovocných aróm a uchovanie sviežosti. Orbel Riesling následne zreje niekoľko mesiacov v nerezových tankoch. Tento proces podporuje mineralitu a jemnú komplexnosť vína. Starostlivé sledovanie počas celého procesu zaručuje vysokú kvalitu, za ktorú je vinárstvo Lisa Bunn známe.

Odporúčania k jedlám s Orbel Riesling od vinárstva Lisa Bunn

Orbel Riesling je vynikajúcim spoločníkom k širokej škále pokrmov. Jeho sviežosť a osviežujúca kyselina z neho robia dokonalú voľbu pre nasledujúce jedlá:

1. Grilovaný losos s citrónovou kôprovou omáčkou
2. Ázijská kuchyňa, najmä sushi a rybie jedlá
3. Ovocné šaláty s kozím syrom a vlašskými orechmi
4. Korenené ázijské jedlá, ako je thajské kari alebo mango salsa

Okrem toho sa Orbel Riesling nádherne hodí k pikantným jedlám, ktoré sú perfektné vyvážené ovocným vínom. Aj k ostro korenistým jedlám a krémovým cestovinám sa hodí výborne. Vychutnajte si ho dobre vychladený, aby sa jeho veselá, osviežujúca povaha plne prejavila. Zážitok z chuti je zaručený.

• Čerstvý tuniak s avokádom
• Cestoviny s pesta a pečenými píniovými orieškami
• Grilovaná zelenina s stredomorskými bylinkami

Kombinujte Orbel Riesling na vašej nasledujúcej večeri pre dokonale chutný zážitok.

• Več izdelkov iz Weingut Lisa Bunn