Pago De Los Balagueses Syrah - Bodegas Vegalfaro

Bodegas Vegalfaro Pago De Los Balagueses Syrah je prvotriedne červené víno. Má nádherne hustú fialovočervenú farbu. Ak pohár roztočíte, toto červené víno odhalí vysokú hustotu a plnosť, ktorú možno vidieť v priehľadných kostolných oknách na okraji pohára. Vôňa tohto červeného vína z Valencie očarí tónmi čiernych ríbezlí, moruše, čučoriedok a černíc. Ak sledujeme vône ďalej, pridávajú sa kakaové bôby, orientálne korenie a horká čokoláda.

Pago De Los Balagueses Syrah z Bodegas Vegalfaro je ideálne pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi čo najmenej zvyškového cukru vo víne. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, ako by sa od vína prirodzene očakávalo. Toto husté a zamatové červené víno je plné a na podnebí mnohotvárne. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Pago De Los Balagueses Syrah lichotí príjemným pocitom v ústach bez toho, aby mu chýbala sviežosť. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Valencia, presnejšie z Utiel-Requena DO, ktoré je schopné dobre vyzrievať, nakoniec zaujme výraznou dochuťou.

Vinifikácia vína Pago De Los Balagueses Syrah z Bodegas Vegalfaro

Toto víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Syrah. Na výrobu tohto výnimočne silného odrodového vína od spoločnosti Bodegas Vegalfaro bol použitý len bezchybný hroznový materiál. Je zrejmé, že Pago De Los Balagueses Syrah je determinovaný aj klimatickými a štylistickými faktormi Utiel-Requena DO. Túto španielku možno doslova označiť za starosvetské víno, ktoré sa prezentuje mimoriadne pôsobivým spôsobom. Bobule tohto červeného vína zo Španielska sa po zabezpečení optimálnej zrelosti zbierajú výlučne ručne . Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do vinárstva. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. Nasleduje kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii nasleduje 10 mesiacov zrenia v dubových sudoch.

Odporúčanie pre jedlo Pago De Los Balagueses Syrah z Bodegas Vegalfaro

Toto červené víno zo Španielska si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C s duseným kuracím mäsom na červenom víne, špagetami s kaparovou a paradajkovou omáčkou alebo kačacími prsiami s cukrovým hráškom.

Ocenenia pre Pago De Los Balagueses Syrah z Bodegas Vegalfaro

Okrem pomeru ceny a úžitku sa toto víno Bodegas Vegalfaro môže pochváliť aj oceneniami. Podrobnejšie sú to

• Wine Enthusiast - 90 bodov

• Več izdelkov iz Bodegas Vegalfaro