Palo Cortado Señorio de Callao - Bodegas León Domecq

Palo Cortado Señorio de Callao z vinohradníckej oblasti Andalúzia sa v pohári prezentuje hustou zlatistožltou farbou. Po prvom zakrúžení odhaľuje toto fortifikované víno vysokú viskozitu, ktorá sa prejavuje výraznými „slzami“ na stenách pohára. V pohári ponúka nádherne expresívne tóny pomarančov a citrónov. K nim sa pridávajú náznaky mandlí.

Tento sherry z Bodegas León Domecq je pre milovníčky a milovníkov vína, ktorí obľubujú absolútne suché vína. Palo Cortado Señorio de Callao sa k tomu veľmi približuje, keďže bolo vinifikované len s 2 gramami zvyškového cukru. Vďaka živej ovocnej kyseline pôsobí Palo Cortado Señorio de Callao na podnebí úžasne sviežo a živo. Záver tohto fortifikovaného vína z regiónu Andalúzia, presnejšie z Jerez DO, nadchne krásnym doznievaním.

Vinifikácia vína Palo Cortado Señorio de Callao z Bodegas León Domecq

Toto víno kladie jednoznačný dôraz na jednu odrodu, a to Palomino Fino. Na tento nádherne mohutný odrodový vínny špeciál z Bodegas León Domecq sa zberalo len prvotriedne hrozno.

Odporúčanie k jedlám k Bodegas León Domecq Palo Cortado Señorio de Callao

Toto fortifikované víno zo Španielska pite ideálne mierne vychladené pri 11 - 13 °C ako sprievod k omelete s lososom a feniklom, zelenine z woku s rybou alebo špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Bodegas León Domecq