Riesling Federspiel Ried Kellerberg - Weingut Schmidl

Weingut Schmidl Riesling Federspiel Ried Kellerberg je prvotriedne organické biele víno. Má nádherne jasnú, svetložltú farbu. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, môžete v tomto bielom víne vnímať prvotriednu vyváženosť, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnaté, sirupovité ani likérové. Prvý nos Rieslingu Federspiel Ried Kellerberg odhaľuje nuansy zrelého jablka a citróna. K ovocným zložkám buketu sa pridávajú ďalšie ovocnobalzamické nuansy.

V chuti sa Riesling Federspiel Ried Kellerberg od Weingut Schmidl otvára nádherne suchý, chytľavý a aromatický. Toto hodvábne biele víno sa na podnebí prezentuje ako vyvážené a mnohotvárne. Vďaka vitálnej ovocnej kyseline je Riesling Federspiel Ried Kellerberg na jazyku fantasticky svieži a živý. Záver tohto mladistvého bieleho vína z vinárskej oblasti Dolného Rakúska, presnejšie z Wachau, napokon zaujme krásnym zakončením.

Vinifikácia vína Weingut Schmidl Riesling Federspiel Ried Kellerberg

Základom vyváženého vína Riesling Federspiel Ried Kellerberg z Rakúska je hrozno odrody Rizling rýnsky. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii môže Riesling Federspiel Ried Kellerberg ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie pre Weingut Schmidl Riesling Federspiel Ried Kellerberg

Toto organické biele víno z Rakúska je najlepšie mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako sprievodné víno ku kačacím prsiam s cukrovými lupienkami, teľaciemu varenému hovädziemu mäsu s fazuľou a paradajkami alebo boeuf bourguignon.

• Več izdelkov iz Weingut Schmidl