Riesling Qw Mosel Ecovin - Weis-Prüm

Vegánsky Rizling rýnsky Qw Mosel Ecovin od Weis-Prüm tečie do pohára s brilantnou svetložltou farbou. V pohári toto biele víno od Weis-Prüm odhaľuje vôňu hrušky nashi, citrónov, grapefruitu, ružového grapefruitu a limetiek, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy. Toto nemecké víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš so 4,6 gramami zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii, toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Chuť si nevyhnutne nevyžaduje veľa zvyškového cukru. Na podnebí je textúra tohto ľahkonohého bieleho vína nádherne hodvábna. Vďaka vitálnej ovocnej kyseline je Riesling Qw Mosel Ecovin na jazyku pôsobivo svieži a živý. V závere toto mladistvé biele víno z moselskej vinohradníckej oblasti poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa prejavia tóny pomela a hrušky nashi.

Vinifikácia vína Weis-Prüm Riesling Qw Mosel Ecovin

Elegantný Riesling Qw Mosel Ecovin z Nemecka sa vyrába z hrozna odrody Rizling rýnsky. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo melie. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš. Po dokončení sa víno Riesling Qw Mosel Ecovin starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie na konzumáciu pre Riesling Qw Mosel Ecovin od Weis-Prüm

Toto nemecké biele víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k špenátovému gratinovanému mäsu s mandľami, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Weis-Prüm