Riesling trocken - Drei Freunde

Rizling rýnsky z Drei Freunde v Rheinhessen odhaľuje vo vírivom pohári žiarivú, svetložltú farbu. Toto jednodruhové nemecké víno vykazuje v pohári nádherne výrazné tóny grapefruitu, nektáriniek, mirabeliek a pomarančov. K nim sa pridávajú tóny lesnej pôdy a slnkom prehriatej skaly.

Toto biele víno od Drei Freunde je ideálne pre puristov, ktorí majú radi suché víno. Rizling rýnsky sa k tomu veľmi približuje, keďže bol vinifikovaný len s 9 gramami zvyškového cukru. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje neuveriteľne sviežou textúrou. Vďaka vitálnej ovocnej kyseline je Rizling rýnsky na jazyku úžasne svieži a živý. Záver tohto bieleho vína z vinohradníckej oblasti Rheinhessen je napokon presvedčivý svojím výrazným dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z vápencovej a sprašovej pôdy, v ktorej dominuje vápenec.

Vinifikácia Rieslingu z Drei Freunde

Toto víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Rizling rýnsky. Pre toto nádherne elegantné jednodruhové víno z Drei Freunde sa zbieralo len bezchybné hrozno. V Porýní rastie vinič, z ktorého pochádza hrozno pre toto víno, na vápencovej a sprašovej pôde. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa hrozno triedi a starostlivo rozoberá. 

Odporúčané jedlo pre Riesling z Drei Freunde

Toto biele víno z Nemecka si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Drei Freunde