Rivaner Grauburgunder trocken - Hans Baer

V pohári má Rivaner Pinot Gris z domu Hansa Baera žiarivo žiarivú svetložltú farbu. Prvý nos vína Rivaner Pinot Gris odhaľuje nuansy pomarančového džemu a hrušiek. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

V chuti začína Hans Baer Rivaner Pinot Gris príjemne aromatickým, ovocným a vyváženým vínom. Ľahkonohé a mnohotvárne, toto rozplývajúce sa a zamatové biele víno sa prezentuje na podnebí. Záver tohto mladého bieleho vína z vinárskej oblasti Rheinhessen je podmanivý s dobrou dochuťou.

Vinifikácia Hans Baer Rivaner Pinot Gris

Elegantné víno Rivaner Pinot Gris z Nemecka je cuvée vinifikované z odrôd hrozna Pinot Gris a Müller-Thurgau. Hrozno na výrobu Rivaner Pinot Gris sa v čase optimálnej zrelosti zberá mimoriadne rýchlo a v čo najchladnejšej dennej dobe, aby sa zachovala jeho aróma. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon sťahuje do fliaš.

Odporúčanie na jedlo pre Rivaner Pinot Gris od Hansa Baera

Vyskúšajte toto biele víno z Nemecka najlepšie veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C ako prílohu k pórovej polievke, pórovej tortille alebo špenátovému gratinovaniu s mandľami.

• Več izdelkov iz Hans Baer