Rouge Sancerre AOC - La Poussie

La Poussie Rouge Sancerre je prvotriedne červené víno. Má nádherne brilantnú, svetločervenú farbu s prechodom do granátovo červenej. Pri vírení pohára sa toto červené víno vyznačuje úžasným leskom, vďaka ktorému v pohári svižne tancuje. Po naliatí do pohára na červené víno ponúka toto červené víno z Francúzska nádherne výraznú vôňu čerešní morello, čiernych ríbezlí, sliviek a moruše, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy.

La Poussie Rouge Sancerre sa znalcovi vína prezentuje ako nádherne suché. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Na podnebí je textúra tohto ľahkonohého červeného vína nádherne hodvábna a mäsitá. V závere toto červené víno z vinohradníckej oblasti Val de Loire poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny čerešní Morello a moruše. V dochuti sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou ílu a vápenca.

Vinifikácia vína Rouge Sancerre z La Poussie

Elegantné víno Rouge Sancerre z údolia Val de Loire sa vyrába z hrozna Pinot Noir. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach vo Val de Loire. Vinič tu zapustil korene hlboko do vápencovej a ílovitej pôdy. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v pivnici s kontrolovanou teplotou. Na konci .

Odporúčanie pre jedlo La Poussie Rouge Sancerre

Toto francúzske červené víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí k boeuf bourguignon, špagetám s kaparskou a paradajkovou omáčkou alebo husacím prsiam so zázvorovou červenou kapustou a majoránkou.

• Več izdelkov iz La Poussie