ST #01 Riesling trocken - Weinhaus Steffen

Rizling rýnsky ST #01 z Weinhaus Steffen na rieke Mosel má v pohári žiarivú, svetložltú farbu. Toto jednodruhové nemecké víno predstavuje v pohári nádherne výrazné tóny sliviek, grapefruitu, limetky a čerešní Morello. Okrem toho sa v ňom objavujú tóny stredomorských bylín, borievky a garrigue.

Toto biele víno z Weinhaus Steffen je to pravé pre všetkých znalcov, ktorí majú radi vo víne čo najmenej zvyškového cukru. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko. Toto svieže a ľahké biele víno sa na jazyku prezentuje ľahkou nohou a komplexnosťou. Vďaka svojej stručnej ovocnej kyseline je ST #01 Riesling na jazyku pôsobivo svieži a živý. V závere toto skladovateľné biele víno z moselskej vinohradníckej oblasti napokon poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny sliviek a grapefruitu.

Vinifikácia Weinhaus Steffen ST #01 Riesling

Elegantné víno ST #01 Riesling z Mosely sa vyrába z hrozna odrody Rizling rýnsky. Po zbere sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, po ktorom sa víno napokon plní do fliaš.

Odporúčanie na jedlo pre Weinhaus Steffen ST #01 Riesling

Toto biele víno z Nemecka si vychutnajte ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k ovocnému endívovému šalátu, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou.

• Več izdelkov iz Weinhaus Gebrüder Steffen