Vermouth La Copa Reserva - González Byass

Pri vírení pohára toto fortifikované víno odhalí vysokú hustotu a bohatosť, ktorá sa prejavuje v kostolných oknách na okraji skla. Vôňa fortifikovaného vína z Andalúzie je podmanivá s tónmi sušených sliviek, čučoriedok, sliviek a čiernych čerešní. Ak sledujeme vône ďalej, pridáva sa škorica, orientálne korenie a horká čokoláda.

Na jazyku sa tento silný vermut vyznačuje nesmierne masívnou textúrou. V závere toto fortifikované víno z vinárskej oblasti Andalúzie zaujme svojou výraznou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny sultánok a černíc.

Vinifikácia vermutu La Copa Reserva od Gonzáleza Byassa

Základom silného vermutu La Copa Reserva z Andalúzie je hrozno odrody Pedro Ximénez. Vermouth La Copa Reserva je starosvetským vínom v tom najlepšom zmysle slova, pretože tento španiel dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta.

Odporúčanie pre jedlo González Byass Vermouth La Copa Reserva

Toto fortifikované víno zo Španielska si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako doplnok k pečenému mäsu. Výborne sa hodí k pečeným jablkám s jogurtovou omáčkou, hruškovo-limetkovej štrúdli alebo kokosovo-kefírovému krému.

• Več izdelkov iz González Byass