Cremant Du Jura Rosé Brut - Domaine La Croisée Comtoise

Vo vína Vieille Vigne Les Trouillots z vinárstva Domaine La Croisée Comtoise sa v pohári ukazuje žiarivo zlatožltá farba. Táto francúzska cuvée prezentuje v pohári nádherne ušľachtilé a komplexné tóny malín a granátových jabĺk. Pridávajú sa k nim náznaky červených ríbezlí a ibištekového kvetu.

Vyvážené a mnohovrstevné sa toto chrumkavé, hodvábne a ľahké biele víno prezentuje na podnebí. Záver tohto bieleho vína z vinohradníckeho regiónu Jura napokon nadchýna pekným doznievaním.

Vinifikácia Domaine La Croisée Comtoise Vieille Vigne Les Trouillots

Toto vyvážené biele víno z Francúzska je vyrobené z odrôd Savagnin Blanc a Chardonnay. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dopraví do lisovne. Tam sa triedi a šetrne naruší. Následne prebieha kvasenie vo veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno nakoniec naplnené do fliaš.

Odporúčanie k jedlu k Vieille Vigne Les Trouillots z Domaine La Croisée Comtoise

Toto francúzske víno je najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Perfektne sa hodí ako sprievod k cícerovému karí, omelete s lososom a feniklom alebo k ovocnému šalátu z čakanky.

• Več izdelkov iz Domaine La Croisée Comtoise