Wicker Riesling trocken - Joachim Flick

Ľahkonohý Rizling rýnsky z pera Joachima Flicka vstupuje do pohára s brilantnou svetložltou farbou. V prvom nose Wicker Rieslingu sa objavuje citrónová tráva, hrušky a limetky. K ovocným častiam buketu sa pripája zelená paprika, garrigue a stredomorské bylinky.

Joachim Flick Wicker Riesling zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bol plnený do fliaš s obsahom iba 4,1 gramu zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína z radu vysokokvalitných vín, toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje nesmierne sviežou textúrou. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám je Rizling rýnsky z prútia na jazyku výnimočne svieži a živý. V závere toto mladé biele víno z vinárskej oblasti Rheingau poteší dobrou dĺžkou. Znovu sa objavujú tóny hrušky a ružového grapefruitu.

Vinifikácia vína Wicker Riesling od Joachima Flicka

Elegantné víno Wicker Riesling z oblasti Rheingau sa vyrába z hrozna odrody Rizling rýnsky. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Následne prebieha kvasenie vo fermentačnej miestnosti pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia .

Odporúčanie pre jedlo Wicker Riesling od Joachima Flicka

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálnym doplnkom k cestovinám s klobásovými knedľami, špagetám s kapari a paradajkovou omáčkou alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

Ocenenia pre Wicker Riesling od Joachima Flicka

Toto víno z Wickeru presvedčilo nielen nás, ale aj známych vinárskych kritikov. Medzi hodnotenia ročníka 2020 patria

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 90+ bodov

• Več izdelkov iz Weingut Joachim Flick