Winkeler Jesuitengarten Riesling Großes Gewächs - Allendorf

Elegantné víno Winkeler Jesuitengarten Riesling Großes Gewächs z Allendorfu vpláva do pohára jasnou svetložltou farbou. Toto biele víno z Nemecka, naliate do pohára na biele víno, ponúka nádherne výraznú vôňu malín a jahôd, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy.

Vínko Allendorf Winkeler Jesuitengarten Riesling Großes Gewächs zaujme svojou priamočiarou, suchou chuťou. Bol plnený do fliaš so 6,8 gramami zvyškového cukru. Ako sa od vína očakáva, toto nemecké víno napriek svojej suchosti prirodzene poteší najjemnejšou vyváženosťou. Chuť si nevyhnutne nevyžaduje veľké množstvo zvyškového cukru. Textúra tohto dobre vyváženého bieleho vína je na jazyku nádherne ľahká. Vďaka živým ovocným kyselinkám je Winkeler Jesuitengarten Riesling Grosses Gewächs na jazyku nádherne svieži a živý. V závere toto veľmi skladné víno z vinárskej oblasti Rheingau napokon poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny malín a jahôd.

Vinifikácia vína Winkeler Jesuitengarten Riesling Großes Gewächs z Allendorfu

Základom vyváženého vína Winkeler Jesuitengarten Riesling Großes Gewächs z Nemecka je hrozno odrody Riesling. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie prepraví do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Potom nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, až potom sa víno napokon plní do fliaš.

Doporučenie pre Allendorf Winkeler Jesuitengarten Riesling Großes Gewächs

Toto nemecké biele víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálnym doplnkom k špargľovému šalátu s quinoou, kokosovo-limetkovému rybiemu kari alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.