Arriburra Gran Fudre Tinto Selección - Pablo Parra

Pablo Parra Arriburra Gran Fudre Tinto Selección je prvotriedne ekologické červené víno. Má nádherne jasnú, rubínovo červenú farbu. V nose tohto červeného vína Pablo Parra sa objavujú všetky druhy višní. Akoby to už nebolo pôsobivé, zrenie vo veľkých drevených sudoch dodáva ďalšie arómy, ako sú zemité, čierne olivy a čierne korenie.

Pablo Parra Arriburra Gran Fudre Tinto Selección zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s obsahom iba 1,5 gramu zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii, tento Španiel napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Na podnebí je textúra tohto dobre vyváženého červeného vína nádherne zamatová. Vďaka stručnej ovocnej kyselinke je Arriburra Gran Fudre Tinto Selección na jazyku výnimočne svieže a živé. V závere toto mladé víno zo Španielska poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa prejavia tóny višní.

Vinifikácia vína Arriburra Gran Fudre Tinto Selección od Pabla Parru

Vyvážené víno Arriburra Gran Fudre Tinto Selección zo Španielska je vyrobené z hrozna Tempranillo. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje kvasenie vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie v dubových sudoch.

Odporúčanie pre Arriburra Gran Fudre Tinto Selección by Pablo Parra

Toto španielske víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k Boeuf Bourguignon, kačacím prsiam s cukrovým hráškom alebo dusenému kurčaťu na červenom víne.

• Več izdelkov iz Parra Jiménez