Curiosa Rosat Penedès DO - Albet I Noya

V pohári sa ekologicky vyrobené víno Curiosa Rosat Penedès DO z Albet I Noya vyznačuje žiarivou rubínovočervenou farbou. Albet I Noya Curiosa Rosat Penedès DO poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s 5 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak tento španiel prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Ľahkonohé a mnohotvárne, toto hodvábne ružové víno sa prezentuje na jazyku. Vďaka živým ovocným kyselinkám je Curiosa Rosat Penedès DO na jazyku výnimočne svieže a živé. Záver tohto mladistvého ružového vína z vinárskej oblasti Katalánsko, presnejšie z Penedès DO, napokon zaujme krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Curiosa Rosat Penedès DO z Albet I Noya

Základom prvotriedneho a nádherne elegantného vína Cuvée Curiosa Rosat Penedès DO od spoločnosti Albet I Noya je hrozno Pinot Noir a Syrah. Po zbere hrozna sa hrozno dostáva do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia . Po dokončení sa víno Curiosa Rosat Penedès DO starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie na konzumáciu vína Curiosa Rosat Penedès DO z Albet I Noya

Toto španielske ružové víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálnym doplnkom k špargľovému šalátu s quinoou, kokosovo-limovému rybiemu kari alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Albet i Noya