Grauburgunder QW - Maria Schwan

S vínom Maria Schwan Grauburgunder QW sa do pohára dostáva prvotriedne biele víno. V ňom sa ukazuje nádherná žiarivá farba medenej zlato. Prvá vôňa Grauburgunder QW vykazuje náznaky hrušiek a zelených jablkov. K ovocným častiam buketu sa pridávajú limetka a mandle.

Maria Schwan Grauburgunder QW chutí príjemne suchý. Bol plnený do fliaš s mimoriadne nízkym zvyškovým cukrom. Ako sa pri víne v cenovom segmente strednej triedy očakáva, toto nemecké víno očarí pri všetkej suchej chuti nádhernou rovnováhou. Aroma nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Na jazyku sa textúra tohto vyváženého bieleho vína predstavuje nádherne hodvábne. V dojazde toto víno z regiónu Rheinhessen napokon nadchne svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky zeleného jablka a hrušky.

Vinifikácia vína Maria Schwan Grauburgunder QW

Základom pre vyvážený Grauburgunder QW z Rheinhessen sú hrozno od odrody Grauburgunder. Po zbere sa hrozno okamžite dostáva do lisovne. Tu sa selektuje a opatrne rozbíja. Nasleduje fermentácia v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Vinifikácii sa potom pridáva zrenie na jemných kvasinkách po dobu niekoľkých mesiacov, predtým než sa víno konečne plní do fliaš.

Odporúčania jedál pre Grauburgunder QW od Maria Schwan

Tohto bieleho vína z Nemecka by sa malo najlepšie vychutnávať dobre vychladeného pri 8 - 10 °C. Ideálne sa hodí ako sprievodné víno k rôznym jedlám, ale aj samo o sebe je pôžitkom.

• Več izdelkov iz Maria Schwan