Hauptsache Riesling feinherb - Josef Rosch

Rizling rýnsky Hauptsache z vinohradníckej oblasti Mosel sa v pohári ukazuje v žiarivo trblietavej svetložltej farbe. Vo vôni tohto bieleho vína Josef Rosch sa objavujú všetky druhy manga, rumového hrnca, konfitovaného lesného ovocia, hviezdičiek a egrešov.

Josef Rosch Hauptsache Riesling nám na jazyku predstavuje neuveriteľne ovocnú chuť, ktorá je samozrejme spôsobená aj jeho zvyškovým sladkým profilom. Vďaka miernej ovocnej kyslosti Hauptsache Riesling lichotí podnebí jemným pocitom, pričom mu zároveň nechýba šťavnatá živosť. Záver tohto mladého bieleho vína z moselskej vinohradníckej oblasti je presvedčivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia Hauptsache Riesling od Josefa Roscha

Toto biele víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Rizling rýnsky. Pre toto nádherne elegantné odrodové víno od Josefa Roscha sa zozbieralo len to najlepšie hrozno. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do vinárstva. Tu sa hrozno vytriedi a starostlivo rozoberie. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia môže Hauptsache Riesling ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie pre Hauptsache Riesling od Josefa Roscha

Vyskúšajte toto biele víno z Nemecka ideálne mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako prílohu k pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou, špargľovému šalátu s quinoou alebo zelenine z woku s rybou.

• Več izdelkov iz Josef Rosch