Ihringer Winklerberg Spätburgunder - Weingut Freiherr von Gleichenstein

Víno Ihringer Winklerberg Spätburgunder z vinárskej oblasti Bádensko má v pohári jasnú svetločervenú farbu, ktorá prechádza do granátovo červenej. Pri vírení pohára možno v tomto červenom víne vnímať dokonalú vyváženosť, pretože na stenách pohára nevystupuje ani vodové, ani sirupovité či likérové. V pohári sa toto červené víno z Weingut Freiherr von Gleichenstein prezentuje vôňou čučoriedok, sliviek, čiernych čerešní, moruše a čiernych ríbezlí, ktorú dopĺňa čierny čaj, kakaové bôby a vanilka. V chuti sa Ihringer Winklerberg Spätburgunder z Weingut Freiherr von Gleichenstein otvára nádherne suché, chytľavé a aromatické. V chuti je štruktúra tohto vyváženého červeného vína nádherne hodvábna a mäsitá. V závere toto skladovateľné červené víno z bádenskej vinohradníckej oblasti napokon poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa objavia tóny sliviek a moruše. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou spraše.

Vinifikácia Ihringer Winklerberg Pinot Noir z Weingut Freiherr von Gleichenstein

Toto červené víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Rulandské modré. Pre toto nádherne vyvážené jednodruhové víno od Weingut Freiherr von Gleichenstein sa zberalo len to najlepšie hrozno. V Bádensku rastie vinič, z ktorého sa vyrába hrozno pre toto víno, na sprašových pôdach. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v pivnici pri kontrolovaných teplotách. Na konci .

Odporúčanie k jedlu pre Freiherr von Gleichenstein Winery Ihringer Winklerberg Pinot Noir

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako doplnok k plneným paprikám, dusenému kurčaťu na červenom víne alebo boeuf bourguignon.

• Več izdelkov iz Weingut Gleichenstein