Mighty Red Rotwein trocken - Weinbiet Manufaktur

Elegantné červené víno Mighty Red od Weinbiet Manufaktur sa vlieva do pohára s jasne fialovou farbou. Prvá vôňa červeného vína Mighty Red odhalí nuansy černíc. K ovocným zložkám buketu sa pripájajú tóny dozrievania v sudoch, ako sú čokoláda a čierne ríbezle.

Červené víno Weinbiet Manufaktur Mighty Red chutí príjemne sucho. Bolo plnené do fliaš s obsahom iba 0,5 gramu zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto nemecké víno napriek všetkej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nutne nepotrebuje zvyškový cukor. Toto mohutné červené víno sa na podnebí prezentuje vyvážene a mnohotvárne. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám sa Mighty Red na podnebí prejavuje ako mimoriadne svieže a živé. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Falcko, presnejšie z Neustadtu, je presvedčivý s mimoriadnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne aspekty pôdy, v ktorej dominuje pieskovec a spraš.

Vinifikácia červeného vína Mighty Red od Weinbiet Manufaktur

Vyvážené červené víno Mighty Red z Nemecka je cuvée vinifikované z odrôd hrozna Akolon a Cabernet Sauvignon. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v oblasti Falc. Vinič tu zapustil korene hlboko do pôdy z ílovitej pôdy a pieskovca. Hrozno na výrobu tohto červeného vína z Nemecka sa zbiera mimoriadne rýchlo a najlepšie ráno v čase optimálnej zrelosti, aby sa zachovala jeho sviežosť. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje kvasenie vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia sa elegantné červené víno Mighty Red necháva niekoľko mesiacov vyzrievať v dubových sudoch.

Odporúčanie pre červené víno Weinbiet Manufaktur Mighty Red

Vychutnajte si toto červené víno z Nemecka ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k dusenému kurčaťu na červenom víne, ossobucu alebo pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu.

• Več izdelkov iz Weinbiet Manufaktur eG