Nostalgie Rosé polosladké 1,0 l - Bergdolt-Reif & Nett

V pohári sa Nostalgie Rosé restsüß od Bergdolt-Reif & Nett ponúka brilantne žiariacu rubínovočervenú farbu. Buket tohto rosé vína z Pfalzu nás očarí arómami jahody a maliny. Ak sa podrobnejšie zameriame na aromatiku, pridáva sa k nej aj červený ríbezľ.

Ľahký Bergdolt-Reif & Nett Nostalgie Rosé restsüß nám na jazyku odhaľuje neuveriteľne ovocnú chuť, čo je samozrejme výsledkom jeho restsüß chuti. Na jazyku sa tento ľahký rosé víno vyznačuje mimoriadne chrumkavou textúrou. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline sa Nostalgie Rosé restsüß na podnebí odhaľuje mimoriadne sviežo a živé. Finále tohto mladého rosé vína z regiónu Pfalz, presnejšie z Duttweileru, nakoniec nadchne svojím dobrým dozvukom. Odchod je navyše sprevádzaný minerálnymi tónmi pôdy dominovanej hlinitými a sprašovými podložím.

Vinifikácia Bergdolt-Reif & Nett Nostalgie Rosé restsüß

Základom pre elegantný Nostalgie Rosé restsüß z Pfalzu sú hrozno z odrôd Dornfelder, Spätburgunder a Cuvée. Hrozno rastie za optimálnych podmienok v Pfalzi. Révy sa zakoreňujú hlboko v hlinistých a sprašových pôdach. Po ručnej zbierke sa hrozno dostáva najrýchlejšou cestou do pivnice. Tu sa triedi a opatrne melie. Nasleduje kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje zrenie niekoľko mesiacov na jemných kvasniciach, predtým ako sa víno nakoniec prefiltruje.

Odporúčanie jedla k Bergdolt-Reif & Nett Nostalgie Rosé restsüß

Toto rosé víno z Nemecka perfektne funguje ako víno k jarným rolkám s mäsovou náplňou, filet z šťuky na japonský spôsob s zeleninovou julienne alebo pečeným batátom so syrom z ovčieho mlieka.

• Več izdelkov iz Bergdolt-Reif & Nett