Petit Chablis Dame Nature - La Chablisienne

La Chablisienne Petit Chablis Dame Nature je prvotriedne organické biele víno. Má nádherne žiarivú zlatožltú farbu. Prvá vôňa vína Petit Chablis Dame Nature predstavuje kumkváty, marhule a citrónovú trávu. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú ovocno-balsamické nuansy.

La Chablisienne Petit Chablis Dame Nature zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto francúzske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne cukor. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje neuveriteľne roztápavou, ľahkou a sviežou textúrou. Záver tohto mladého bieleho vína z burgundskej vinohradníckej oblasti, presnejšie z Chablis & Grand Auxerrois, je napokon presvedčivý s pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia vína La Chablisienne Petit Chablis Dame Nature

Elegantné francúzske víno Petit Chablis Dame Nature je jednodruhové víno, ekologicky vinifikované z odrody Chardonnay. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Petit Chablis Dame Nature ešte 6 mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčanie pre Petit Chablis Dame Nature z La Chablisienne

Toto francúzske víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno ku kuraťu s citrónovým chilli a bulgurom, treske s uhorkovo-horkou zeleninou alebo kapustovým roládam.

• Več izdelkov iz La Chablisienne