Pommard - Domaine Virely Rougeot

Pommard z vinohradníckej oblasti Burgundsko sa v pohári predstavuje hustou svetločervenou farbou. Prvá vôňa Pommardu prináša nuansy višní. K ovocným zložkám voňavy sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamové odtiene.

Domaine Virely Rougeot Pommard sa milovníkovi vína prezentuje nádherne suchý. Tento červený vínny nikdy nepôsobí hrubo alebo chudobne, ale oblo a zamatovo. Tento mäsitý a hodvábny červený vínny sa na podnebí predstavuje mohutný a mnohovrstevnatý. Záver tohto červeného vína z vinohradníckej oblasti Burgundsko, presnejšie z Chablis & Grand Auxerrois, napokon zaujme pekným doznievaním.

Vinifikácia Domaine Virely Rougeot Pommard

Základom pre mohutný Pommard z Burgundska sú hrozno odrody Pinot Noir. Po vinobraní sa hrozno rýchlo dostáva do lisovne. Tu sa triedi a opatrne drví. Nasleduje fermentácia v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, predtým než je víno nakoniec naplnené do fliaš.

Odporúčanie k jedlám pre Pommard od Domaine Virely Rougeot

Toto červené víno z Francúzska pite najlepšie temperované pri 15 - 18 °C ako sprievodné víno k dusenému kurčaťu na červenom víne, plneným paprikám alebo jahňaciemu ragú s cícerom a sušenými figami.

• Več izdelkov iz Domaine Virely Rougeot