Rosé - Weingut Lisa Bunn

Chardonnay Reserve od vinárstva Müller sa vyznačuje žiarivou zlatou farbou, ktorá už v pohári hlási vysokú kvalitu tohto vína. Pri prvom vôni sa rozvinú zvodné arómy zrelých hrušiek a šťavnatých broskýň, ktoré sú sprevádzané nádychom exotickej vanilky. Jemné tóny opekaných orechov a decentný dotyk masla harmonicky dotvárajú buket. Na jazyku presviedča tento Chardonnay svojou plnou štruktúrou a elegantnou sviežosťou, ktorá robí chuť živou.

Ovocné nuansy jablka a citrusových plodov dokonale ladia s krémovou textúrou, zatiaľ čo minerálne zložky zabezpečujú dlhý, príjemný dozvuk. Chuťový zážitok je doplnený jemnou kyselinkou, ktorá udržuje toto víno živé a robí ho ideálnym spoločníkom na rôzne príležitosti.

Vinifikácia Chardonnay Reserve od vinárstva Müller

Hrozno pre Chardonnay Reserve od vinárstva Müller rastie na slnkom zaliatych polohách nemeckého vinárskeho regiónu. Tu profitujú z optimálneho mikroklímy, ktoré umožňuje dokonalé dozrievanie hrozna. Starostlivá selekcia hrozna prebieha ručne, aby sa vybrali len najlepšie a najzdravšie plody na vinifikáciu.

Po zbere sa hrozno jemne lisuje, aby sa extrahovali jemné arómy. Kvasenie prebieha v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch, aby sa udržala ovocnosť. Časť fermentácie prebieha v nových francúzskych dubových sudoch, aby sa dosiahla dodatočná komplexnosť a jemnosť. To dáva vínu jeho charakteristické vanilkové a pražené arómy.

Po fermentácii víno zreje niekoľko mesiacov na jemných kvasinkách, čo zintenzívňuje už jemné arómy. Toto obdobie pokoja vedie k optimálnej integrácii rôznych chuťových nuáns a zabezpečuje plný a harmonický výsledok.

Odporúčania jedál k Chardonnay Reserve od vinárstva Müller

Chardonnay Reserve od vinárstva Müller je vynikajúcim spoločníkom k rôznym lahodným jedlám. Jeho plné arómy sa obzvlášť dobre hodia k:

1. Grilovanému rybám, ako je losos alebo zander, podávané s citrónovým dresingom a čerstvými bylinkami.
2. Kuraciemu mäsu v ľahkej smotanovej omáčke, ako aj aromatickým hubám.
3. Čerstvo vareným cestovinám pripraveným s pestom alebo omáčkou z homára.
4. Jemným syrům, ako sú Brie alebo Camembert, ktoré podčiarkujú plné aróma Chardonnay.

Táto víno sa tiež výborne hodí k lahodným šalátom s opečenými orechmi a ovocím. Vyskúšajte ho aj k quiche so špargľou. Vynikne v arómach a vytvorí nezabudnuteľný chuťový zážitok, ktorý zostane dlho v pamäti.

• Grilované morské plody
• Risotto s bylinkami a citrónom
• Vegetariánske jedlá s artičokmi a paradajkami
• Obalená zelenina

Zažite rôznorodosť Chardonnay Reserve od vinárstva Müller a vychutnajte si ho pri vašej nasledujúcej zvláštnej príležitosti!

• Več izdelkov iz Weingut Lisa Bunn