Scheurebe feinherb - Lergenmüller

S Lergenmüllerom Scheurebe sa do víriaceho pohára dostáva prvotriedne biele víno. Tu sa prezentuje nádherne brilantnou, svetložltou farbou. Prvý nos Scheurebe predstavuje nektárinky, egreše a mirabelky. K ovocným častiam buketu sa pripájajú ovocno-balzamické nuansy.

Víno Lergenmüller Scheurebe sa znalcom prezentuje nádherne suchým. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Toto ľahké biele víno sa na podnebí prezentuje ľahkou nohou a mnohovrstvovou štruktúrou. Vďaka stručnej ovocnej kyseline je Scheurebe na podnebí fantasticky svieže a živé. V závere toto biele víno z vinárskej oblasti Falcko zaujme svojou výraznou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny mirabeliek a nektáriniek.

Vinifikácia vína Lergenmüller Scheurebe

Toto biele víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Scheurebe. Na výrobu tohto nádherne elegantného jednodruhového vína od spoločnosti Lergenmüller bolo použité len to najlepšie hrozno. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrobí. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu pre Scheurebe od spoločnosti Lergenmüller

Toto biele víno z Nemecka si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou, zelenine z woku s rybou alebo kokosovo-limovému rybiemu kari.

• Več izdelkov iz Weingut Lergenmüller