Touriga Nacional Reserva - Casa Ermelinda Freitas

Touriga Nacional Reserva z pera Casa Ermelinda Freitas z Península de Setúbal má pri vírení v pohári hustú fialovočervenú farbu. Po chvíli v pohári sa toto červené víno zo Starého sveta prezentuje nádherne výraznou vôňou ostružinového želé a černíc, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy, ku ktorým prispelo zrenie v sudoch.

V chuti je Touriga Nacional Reserva z Casa Ermelinda Freitas nádherne aromatická, ovocná a vyvážená. V závere toto červené víno z oblasti Península de Setúbal poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny ostružinového želé a černíc.

Vinifikácia vína Casa Ermelinda Freitas Touriga Nacional Reserva

Mocná Touriga Nacional Reserva z Portugalska je jednodruhové víno vyrobené z odrody hrozna Touriga Nacional. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie prepraví do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v malých dubových sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie mohutná Touriga Nacional Reserva zreje niekoľko mesiacov vo francúzskych a amerických dubových sudoch.

Doporučenie pre Touriga Nacional Reserva z Casa Ermelinda Freitas

Toto portugalské červené víno je ideálnym doplnkom k husacím prsiam so zázvorovou červenou kapustou a majoránkou, zeleninovému kuskusu s hovädzím rizotom alebo boeuf bourguignon.

• Več izdelkov iz Casa Ermelinda Freitas