Vergel Rosado Alicante DO - Pinoso

Vergel Rosado Alicante z vinohradníckej oblasti Valencia sa v pohári prezentuje žiarivou rubínovo červenou farbou. Prvá vôňa Vergel Rosado Alicante lichotí tónmi ruží a jahôd. K ovocným náznakom vo vôni sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Toto rosé víno od Pinoso je ideálne pre milovníkov vína, ktorí majú radi úplne suché vína. Vergel Rosado Alicante sa k tomu veľmi približuje, keďže bol vinifikovaný len s 1,1 gramu zvyškového cukru. Tento hodvábny rosé sa na podnebí prezentuje vyvážene a mnohotvárne. Vďaka výraznej ovocnej kyseline pôsobí Vergel Rosado Alicante na podnebí nádherne sviežo a živo. Záver tohto mladistvého rosé z vinohradníckej oblasti Valencia napokon presviedča pekným doznievaním.

Vinifikácia Pinoso Vergel Rosado Alicante

Vyvážený Vergel Rosado Alicante zo Španielska je odrodové víno, ekologicky vinifikované z odrody Monastrell. Po zbere hrozna sa bobule okamžite dopravujú do lisovne. Tam sa triedia a šetrne pomelú. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných kaloch, než je víno nakoniec nafľašované.

Odporúčanie k jedlám k Pinoso Vergel Rosado Alicante

Toto bio rosé víno zo Španielska si vychutnávajte ideálne dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievod k boeuf bourguignon, kačacím prsiam s hráškovými strukmi alebo zeleninovému kuskusu s hovädzími fašírkami.

• Več izdelkov iz Bodegas Pinoso